Dall’impasto giocoso di un bambino è nata la passione di una vita. A soli 9 anni, Luigi Izzo ha scoperto la magia della pizza, un mondo dove semplici ingredienti si trasformano in una vera e propria opera d’arte. Crescendo nella pizzeria di famiglia, ha assaporato gioie e soddisfazioni, ma anche affrontato le sfide di un mestiere ricco di tradizione. Nel 2023, decide di dare una svolta alla sua carriera iscrivendosi al corso di pizzaiuolo APN. L’anno successivo, si mette alla prova nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, ottenendo risultati più che soddisfacenti. Con creatività e dedizione, Luigi continua a sperimentare e a perfezionare la sua arte, pronto a conquistare nuovi traguardi.”
