Con oltre 40 anni dedicati alla ristorazione, Matteo Schiavone ha affinato la sua maestria nella preparazione della pizza e della cucina italiana per oltre 30 anni. La sua profonda conoscenza di ogni aspetto culinario lo ha portato a diventare un punto di riferimento nel settore.
Negli ultimi 17 anni, Matteo Schiavone ha lasciato il suo segno in quattro rinomate pizzerie e ristoranti italiani negli Stati Uniti, contribuendo in modo significativo al loro successo. Tra Utah, Arizona e Texas, ha conquistato il palato di migliaia di clienti con le sue creazioni autentiche e innovative.
La sua passione per la cucina italiana, unita a una continua ricerca della perfezione, lo hanno portato a sviluppare ricette uniche e a sperimentare con ingredienti locali, creando un ponte tra la tradizione e la contemporaneità.
