Matteo D’Alessio
Sono un ragazzo molto giovane che fa questo magnifico mestiere da quando ne aveva 15 anni e iniziato come passatempo dopo la scuola. Successivamente ho capito che è il mestiere della mia vita. La pizzeria dove lavoro è arrivata in top 50 Europa e ho partecipato al campionato Caputo 2024 raggiungendo 5° posto per pari […]
Manuel Panico

Pizzaiolo con anni di esperienza ed una bella pizzeria a Feletto Canavese (TO) la pizza è la mia passione e sono fiero di essere parte dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.
Mario Liguori

Eine neapolitanische Liebe! Die Familie aus Neapel, eine angeborene Handfertigkeit im Umgang mit Pizzateig und die Passion zu diesem Welterbe waren wie bestimmt um im Jahr 2003, 2005 und 2006 mit mehreren internationalen Auszeichnungen gewürdigt zu werden als Pizzameister. 1981 geboren, ging Mario A.Liguori schon in sehr frühen Jahren seinen eigenen Weg und dieser brachte […]
Raffaele Marotta

Pizzaiolo sin da piccolino cresciuto in una pizzeria napoletana dal 1981 aperta dai miei genitori anch’essi pizzaioli e fornai.
Antonio Avallone

Antonio Avallone ha fatto della sua vita un’ode all’arte bianca, non solo come passione, ma come vero e proprio retaggio familiare. Nato e cresciuto a Napoli il 23 giugno 1986, ha respirato fin da piccolo l’aroma dei bignè e dei panettoni che venivano preparati con amore dalla sua famiglia. Attualmente ricopre il ruolo di Primo […]
Pasquale Damiano

Mi chiamo Pasquale Damiano e sono da sempre un cultore della panificazione. La mia crescita all’interno dei ristoranti di famiglia mi hanno trasmesso una profonda conoscenza dei segreti dell’arte culinaria. Il mio impegno nel perfezionarmi mi ha portato a frequentare molteplici corsi di formazione mantenendomi costantemente aggiornato sulle nuove tecniche e tendenze. Questa determinazione ha […]
Roberto Giannotta

1° classificato campionato italiano assoluto pizza artista della pizza e 5 classificato pizza classica (2010) 2° classificato pizza tonda campionato assoluto della pizza (2018) 3° classificato pizza alla pala campionato assoluto della pizza (2011) 2° classificato campionato italiano pizzaioli pizza tonda (2014)
Luca Liccardo
Pizzaiolo Casa balbi
Donato Iannelli
Kevin Morris
