拉诺斯特拉使命
保护
披萨制作艺术是人类的遗产
特拉曼达雷
向新一代传授知识
提高
披萨厨师的专业形象
传播
那不勒斯披萨和国际水平的披萨制作艺术
客观
协会的目标是保护披萨制作者的技艺，更重要的是将这门艺术传承给那些热爱并渴望探索这项手工艺的年轻人。对我们来说，披萨不仅仅是一种享受的食物，更是一个民族身份的象征。
活动和新闻
