4-й Campeonato Portugues de Pizza состоялся 18 сентября в Бейра-Рио, Вила-Нова-де-Гайя, Португалия.
Пицца стала главной темой итальянского фестиваля, который оживил набережную Гайя с 15 по 18 сентября.
Организаторами фестиваля выступили Ассоциация неаполитанских пиццайоло, Ассоциация неаполитанских пиццайоло в Португалии под руководством Микеле Меццеро, целью которой является поддержка и сертификация профессионалов в этой отрасли, и ASCIP Dante Alighieri, ассоциация, основанная генералом Анджело Ареной и занимающаяся распространением итальянского языка и культуры в Португалии. Фестиваль включал в себя обширную развлекательную программу, в рамках которой публика могла попробовать, помимо прочих деликатесов, лучшие пиццы, в том числе совершенно новое блюдо в Португалии: жареную пиццу!
Но одним из самых ярких событий этого праздника стал чемпионат Португалии по приготовлению пиццы, который состоялся в понедельник 18-го числа.
Ниже мы публикуем рейтинги в категориях «Капуто Трофей», «Классическая пицца», «Акробатическая пицца» и «Пицца-искусство».