С детства Стефано очаровывал запах дровяной печи. Становясь старше, он открыл для себя, что пицца — это не просто блюдо, а целое искусство. Страсть к традициям и стремление к экспериментам привели его к тому, чтобы стать пиццайоло. Каждая пицца, которую он создаёт, — это дань уважения его родине и способ поделиться своей страстью с окружающими.
