Лука живёт в Бельгии уже 12 лет и является владельцем двух ресторанов. Он всегда любил пиццу и считал неаполитанскую пиццу лучшей в мире, что и пробудило в нём желание освоить искусство неаполитанской пиццы.
После нескольких лет работы пиццайоло он решил открыть два своих дополняющих друг друга бизнеса в Бельгии. Его цель — поделиться с клиентами своей страстью к хорошей итальянской кухне, и особенно к неаполитанской пицце.