• Entender O que é realmente a doença celíaca? e por que isso representa uma oportunidade de negócio.
• Integre uma oferta Sem glúten, seguro e organizado. no seu próprio lugar
• Faz um pizza sem glúten de alta qualidade, em consonância com o estilo da marca
• preparar Comidas fritas napolitanas sem glúten sem contaminação
• Oferecer sobremesas sem glúten Simples, mas lucrativo
• Evite erros comuns que levam a avaliações negativas e penalidades
• Comunique corretamente a oferta de produtos sem glúten ao cliente.

O objetivo do mestre é Destinado a pizzaiolos profissionais, proprietários de pizzarias e restaurantes, chefs e cozinheiros, empreendedores do ramo alimentício que buscam expandir sua clientela e estudantes de escolas de culinária e pizzaria.