Pizzaiolo apaixonado com mais de 25 anos de experiência. Iniciou sua trajetória em 1999, aprimorando suas habilidades em diversas pizzarias e restaurantes na Itália e na Alemanha. De 2005 a 2024, foi sócio e pizzaiolo no restaurante Maruzzella, onde criou pizzas únicas, combinando a tradição napolitana com toques pessoais.
