ステファノ・ダゴスティーノ

幼い頃から、ステファノは薪窯の香りに魅了されていました。成長するにつれ、ピザは単なる料理ではなく、芸術であることに気づきます。伝統への情熱と、新しいことに挑戦したいという強い思いが、彼をピザ職人へと駆り立てました。彼が作るピザはどれも、故郷へのトリビュートであり、周りの人々と情熱を分かち合う方法なのです。