ルカは12年間ベルギーに住み、2軒のレストランを経営しています。彼は昔からピザが大好きで、ナポリピザこそが世界一だと信じています。それが、ナポリピザの技術を学び、習得したいという彼の強い思いのきっかけとなりました。
ピザシェフとして数年間の経験を積んだ後、彼はベルギーで2つの相補的な事業を立ち上げることを決意しました。彼の目標は、美味しいイタリア料理、特にナポリピザへの情熱をお客様と共有することです。
