Još od djetinjstva, miris krušne peći na drva očaravao je Stefana. Kako je odrastao, otkrio je da pizza nije samo jelo, već umjetnost. Njegova strast prema tradiciji i želja za eksperimentiranjem potaknule su ga da postane kuhar pizza. Svaka pizza koju stvori odaje počast domovini i način da svoju strast podijeli s ljudima oko sebe.
