Luca živi u Belgiji već 12 godina i vlasnik je i vlasnik dva restorana. Oduvijek je volio pizzu i vjeruje da je napuljska pizza najbolja na svijetu, što je potaknulo njegovu želju da nauči i savlada umjetnost napuljske pizze.
Nakon nekoliko godina iskustva kao kuhar pizze, odlučio je pokrenuti svoja dva komplementarna posla u Belgiji. Njegov je cilj podijeliti svoju strast prema dobroj talijanskoj hrani, a posebno napuljskoj pizzi, sa svojim kupcima.