Originario de Frattamaggiore, me enamoré de la pizza desde el primer vistazo que la vi.
Mi historia empieza como un chiste: me quejaba en una pizzería de que mi pizza siempre tenía poca salsa de tomate, así que me invitaron sarcásticamente a pasar detrás del mostrador para que yo mismo pudiera añadir los ingredientes, si era capaz. Desde ese día, nunca más volví a poner el cucharón sobre la pizza...
Era el año 2006, partiendo de SANTA MARIA CAPUA VETERE; continúa hoy en… NUEVA ZELANDA.