APN

Associazione
Pizzaiuoli
Napoletani

L’Associazione Pizzaiuoli Napoletani è nata nel luglio del 1998 con l’intento di rivalutare e preservare una delle professioni simbolo del folklore e della cultura partenopea: il Pizzaiuolo.

La nostra missione

Tutelare

l'arte del pizzaiuolo come patrimonio dell'umanità

Tramandare

la conoscenza alle nuove generazioni

Valorizzare

la figura professionale del pizzaiuolo

Diffondere

la pizza napoletana e l’arte del pizzaiuolo a livello internazionale

Obiettivo

L’associazione ha come obiettivo di tutelare il lavoro del pizzaiuolo, ma soprattutto quello di tramandare l’arte ai giovani che hanno il piacere e la volontà di avvicinarsi a questo mestiere artigianale. Per noi la pizza non è semplicemente un alimento da degustare, ma il simbolo identitario di un popolo.

Pizzaiuoli School

Aggiorna le tue competenze, acquisisci i segreti del mestiere imparando dai veri maestri pizzaiuoli le tecniche, i metodi e i riti di un’arte patrimonio dell’umanità.

20° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo

Confrontati, nella categoria che più ti rappresenta, con i pizzaiuoli provenienti da tutto il mondo e prova ad essere tu il prossimo Campione Mondiale del Pizzaiuolo.

20° PIZZAIUOLO
WORLD
CHAMPIONSHIP

pizzaiuolo world championship

June 19th-21st, 2023

Mostra D'Oltremare - Naples

EVENTI E NEWS

2024 Championship Registration

Registrations for the 2023 Championship are closed!

For more information, please contact us at the following number:

+39 08119173674